当園が位置する長野県の安曇野では、北アルプスの雪解け水をたっぷりと吸収することでみずみずしく、昼夜の寒暖差により甘く香り豊かな農作物が育ちます。
当園では、恵まれた自然環境の中、毎年何トンもの堆肥に加え、土壌診断に基づいた必要最低限の化成肥料を与えることで、植物本来の味や香りを最大限引き出すことを目標とし、日々畑に足を運び向き合っています。
そんな当園のブドウとアスパラガスを是非一度ご賞味ください。

2026/3　「土づくりと一体的に行う、化学肥料および化学合成農薬低減の取組」による【みどり認定】を取得