当園は、長野県の安曇野でアスパラガスとブドウを生産しています。
【アスパラガス】
北アルプスの雪解け水をたっぷりと吸収することでみずみずしく、昼夜の寒暖差により甘く香り豊かなアスパラガスが育ちます。
当園では、恵まれた自然環境の中、毎年何トンもの堆肥に加え、土壌診断に基づいた必要最低限の化成肥料を与えることで、アスパラガス本来の味や香りを最大限引き出すことを目標とし、日々アスパラガスと向き合っています。
そんな当園のアスパラガスを是非一度ご賞味ください。
【ブドウ】
２０２３年初収穫予定